Comer y Beber Vidriera de Bodegas

#EnCasa: un brindis por el día del Malbec

El 17 de abril se celebra el día de la cepa emblema de la Argentina. Lejos de los encuentros físicos, aquí algunos recomendados para levantar una copa, pantalla mediante

Malbec
El 17 de abril se conmemora el día de la cepa insignia de la Argentina

Hubo un tiempo que fue hermoso para descorchar en cuanto evento enológico aparecía. La agenda de abril se llenaba de cruces entre los sibaritas que ansiaban chocar sus copas con otros winelovers, al grito sagrado de: Viva el malbec!

Pues bien, este año – Pandemia mediante- el encuentro face to face tendrá que esperar. Y como una oda a la virtualidad, se sumarán propuestas en las que habrá más de un metro de distancia, para levantar las copas en honor a la cepa emblema de nuestro país.

El 17 de abril es el día del Malbec. Por qué esa fecha? Porque un día como ese pero de 1853, se presentó ante la legislatura mendocina el proyecto para crear la Quinta Normal Agronómica Provincial que tenia como objetivo replicar el modelo francés de cultivo e incorporar nuevas cepas en el mapa vitivinícola del país.

 

Sarmiento, además de dejar un legado educativo importante, fue clave también en este asunto. Contrató en aquel entonces a un ingeniero agrónomo francés – Michel Aimé Pouget – para dirigir la escuela y el laboratorio de varietales en Mendoza. Fue el galo quien determinó que entre todas las cepas, el malbec era el que mejor podía desarrollarse en el árido terroir al pie de la Cordillera.

De recorrida, copa en mano

Nuestro país tiene un rico y extenso territorio. Y por eso, ningún malbec es igual a otro. Cada etiqueta tiene algo de ese paisaje que lo distingue. Aquí nos propusimos llevar nuestra copa por cada terroir de la Argentina y celebrar el Día del Malbec como Baco manda.

Quara SV Malbec 14

Quara Single Vineyard

Iniciamos nuestro recorrido en el Valle de Cafayate, a 1750 M.s.n.m. Desde esa tierras tan fructíferas salteñas, para los amantes de los vinos del NOA, servimos en copa esta etiqueta que acaba de obtener 92 puntos de James Suckling para su añada 2018. Aplaudimos fuerte y nos dejamos llevar por la expresividad de este terroir. By Finca Quara

LP Alta Malbec n v

La Puerta Alta

El GPS avanza haca el Valle de Famatina, en La Rioja, a más de 1000 M.s.n.m. Esta bodega ofrece una etiqueta ideal para hacer esa pausa diaria en cuarentena y descubrir sus paisajes a través de la copa. Mucha fruta notarán, como también su textura suave y sedosa. Con un final largo y elegante. By Valle de la Puerta

Sottano Malbec
Sottano Reserva de Familia 2017

Sin escalas, vuelo directo a Mendoza. Allí nos recibe esta etiqueta elaborada con uvas provenientes en su mayoria de Perdriel, Luján de Cuyo, y un porcentaje de las tierras de Tunuyán. Un vino con una excelente relación precio-placer, que obtuvo la más alta distinción en un certamen internacional organizado por la prestigiosa revista Decanter. Pueden consultar a través de la web de Bodega Sottano, el envío de ésta u otras etiquetas para disfrutar #encasa.

BLOCK MALBEC NV

Mythic block

Nos gustó tanto la región que nos quedamos un tiempo más. Hora de descubrir otros tesoros. Desde Luján de Cuyo, una perla nueva de alta gama. De pura cepa malbec. Se trata del proyecto Spin Off (es decir, de un proyecto que se desprende de una marca reconocida) de Casarena Bodega y Viñedos. Con el cuerpo y la estructura ideal para seducir a quienes buscan nuevas experiencias. Si lo quieren probar, busquen por aquí . By MythicEstate

Blend of Vineyards sin cosecha CADUS 2

Cadus Blend of Vineyards 2016

Mendoza atrapa por lo interesante y variado de sus micro regiones. Aquí un ensamble de tres paisajes diferentes, todos a más de 1000 metros de altura. Un blend de diferentes tipos de malbec provenientes de Agrelo, de Chacayes (Tunuyán) y de Los Árboles (Valle de Uco), que se conjugan para revelar la elegancia de un vino tan original.

Saurus Estate Malbec

Saurus Estate

El sur también existe y tiene con qué defender su protagonismo en este viaje a través del Malbec. Llegamos hasta San Patricio del Chañar (Neuquén) y nos encontramos con el dinosaurio en la etiqueta. Sucede que esta bodega ha renovado su estilo y la añada más joven de este varietal -2019- no hace otra cosa que revalorizar la historia y personalidad de los vinos de Familia Schroeder

Malma reserva

Reserva de Familia

Otra postal de la misma latitud neuquina pero de manos de uno de los pioneros en el desarrollo de la vitivinicultura de San Patricio del Chañar. Malma significa orgullo en las lenguas autóctonas. Y eso se refleja en el trabajo de la familia Viola, al cuidado y elaboración de estos vinos. Con la línea Reserva de Familia descubrirán los aromas de esas frutas tan bien criadas y puestas para disfrutar de cada botella. Si quieren recibir sus etiquetas, escriban a [email protected] y se los llevan a casa. By Bodega Malma

Al Malbec argentino, salud! Quedate en casa!

Sobre el autor

Mariu Martini

Locutora. Periodista. Amo viajar,comer y beber rico. Adoro ir a eventos, muestras, paseos y a todo lo que haga la vida más divertida. Y como siempre encuentro un motivo para disfrutar, me gusta compartir mis experiencias para que descubras el placer de la tuya.