La obra salesiana contará con un stand de Por los Jóvenes – Don Bosco durante los cuatro días del evento, del 6 al 9 de julio de 12 a 20 hs en La Rural. Se podrán degustar y adquirir variedades de dulce de leche, vinos, yerba mate y aceite. .
La propuesta tiene un impacto social, ya que lo recaudado se destina a acciones educativas como el Centro de Formación Profesional San José en Salta, en el que se capacitan más de 200 jóvenes en situación de vulnerabilidad.
El dulce de leche, elaborado con leche proveniente de tambos propios. Reconocido por referentes gastronómicos como Dolly Yrigoyen y Juan Manuel Herrera, a la versión tradicional se le suman una variedad con nuez y otra con crema.
Los vinos son elaborados en la obra salesiana de Rodeo del Medio, Mendoza, que funciona desde 1901 y donde se encuentran: la cava más antigua de Argentina y la primera Facultad de Enología de Latinoamérica.
La yerba mate se elabora en el Instituto Pascual Gentilini de San José, Misiones, con un siglo de experiencia en el secado con el método “barbacuá” y el estacionamiento natural.
Por último, los aceites han sido premiados en varias ediciones del concurso internacional OLIVINUS.
La asociación Por los Jóvenes desarrolla además regalos empresariales a medida con todos estos productos. Se pueden contactar a [email protected] o vía WhatsApp al +54 9 11 2492-8963.
